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云南茶叶为什么有名

2020-12-26 10:36分类:云南茶叶 阅读:

 

  俗话说“好山出好茶”,云南具有得天独厚的,全世界最适宜茶树生长的地理气候禀赋,云南茶山不仅出好茶,而且出全国最多的好茶。

云南茶叶为什么有名

  云南地处中国西南,普洱茶区也在云南的西南部,即以昆明为中点,正西北纬25°左右,正南偏东大约东经105°左右的扇形区域之内。

  这个区域的行政版图含昆明、玉溪、红河、文山、楚雄、大理、保山、德宏、临沧、普洱、西双版纳。

  普洱茶区地势从东北向西南逐渐降低,群山逶迤,江河纵横,多处亚热带季风气候区,日照充足,雨量充沛,无比适宜茶树生长。这片区域纬度上属北回归线附近,土壤类型以赤红壤、砖红壤为主。这两种土壤都颜色较红,土层较厚,含有极其适于茶树生长的各种矿物质和微量元素,也直接决定了普洱茶茶叶的优良质地。

  云南最优质好茶之迷就是适宜的海拔和较低纬度的有机结合,具体就是指较高海拔条件(1200米~1800米之间)和低纬度(22°左右)这个区域之内的茶山出的茶叶。这两个条件必须同时满足后,就会得到日温差大的结果。日温差大,海拔越高,晚上越冷,白天很热,茶叶品质就越好。

 

  云南西南部、缅甸北部和印度东北这串喜马拉雅南麓的山地,通常被认为是世界上茶树发源地的中心地带,这里的原生茶树都是接近于祖先形态的大叶种。

  在临沧、普洱、西双版纳、保山、德宏等州市分布着众多数百年甚至上千年的古茶树。

  普洱镇沅千家寨2700年左右的野生茶王树,普洱邦崴1000年左右的过渡型茶王树,以及凤庆香竹箐的大茶树像一颗颗珍珠散落在彩云之南云岭大地。野生型、过渡型(或称中间型)、栽培型古茶树的存在完整地记录了茶树的进化史,也让云南成为无可争议的世界茶源。

  云南的古茶园面积占世界的70%以上,是名副其实的世界古茶园最多的地方。

  普洱景迈山万亩古茶园,勐海贺开近万亩古茶园以及临沧勐库大雪山世界海拔最高的树龄2000多年的古茶树群落都成为无数爱茶人的朝圣胜地。

  易武茶山、布朗茶山、勐宋茶山、南糯茶山、景迈茶山、勐库茶山、邦东茶山等众多古茶山上一片片古茶园是普洱茶爱好者向往的目的地,冰岛、老班章更是普洱茶爱好者魂牵梦绕的地方。

  在云南,不管是在哪座茶山品尝哪种茶,云南的茶叶,是天时地利人和创造出来的好东西。

  中国茶叶百科(责编:茶博士)

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