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蒲公英茶

2020-12-21 16:21分类:绿茶 阅读:

 

  蒲公英是人们常见的一种植物,被称为“药草之后”,可以用来泡水喝,对身体有很大的好处。

蒲公英茶

  蒲公英的营养成分

  蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物,含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种营养成分,同时含有丰富的微量元素。

  含有17种氨基酸,其中包括7种人体必需氨基酸。每100g蒲公英中氨基酸总量8.143g,氨基酸含量均高于大多同类野生植物。

  蒲公英中还含有维生素C、维生素PP(烟酰胺)、维生素B1、维生素B2和β-胡萝卜素等,其中维生素C和维生素B2含量丰富,分别达到2.73mg/100g、7.28mg/100g。

  蒲公英中还含有多种矿物质元素,如Na、Fe、K、Ca、Cu、Zn、Co、P和Mn等,其中K的含量最高,是Na含量的8倍。

  蒲公英茶的作用

  1.一定的利尿消肿作用。因为蒲公英中钾元素含量较高,钾元素有消除水肿的作用,身体虚胖者可以适当饮用蒲公英茶,可以帮助利尿消肿。正因为这个原因,蒲公英也被称为尿床草。

  2.一定的祛湿热作用。《本草纲目》中说:“蒲公英解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿、结核。”蒲公英是寒性食物,可以帮助改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题,对湿热引起的痘痘也有一定的缓解效果。

  3.一定的抗菌作用。蒲公英的叶子中含有的黄酮类、绿原酸等物质,对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。用蒲公英茶泡脚,对治足癣有一定的帮助。

  蒲公英茶的饮用禁忌

  1.蒲公英过敏人群。蒲公英也是常见的过敏源,蒲公英过敏会引起身体出现红疹或者瘙痒状况,对蒲公英过敏的人不要饮用蒲公英茶。

  2.脾胃虚寒人群。蒲公英是一种寒性中草药材,脾胃虚寒人群长期饮用容易导致体内寒气加重,导致脾胃的不适症状,使脾胃更加虚寒,建议不要饮用或少量饮用。

  3.低血压人群。蒲公英有辅助降血压的作用,建议低血压人群不要饮用,以免损伤身体。

  4.特殊女性群体。蒲公英是寒性食物,因此,体寒、经期、孕期、产期女性不宜饮用蒲公英,以免加重自身寒症和淤血排出不畅、损伤身体。

  另外,还需注意:

  如果用新鲜的蒲公英泡水饮用,成年人每天用量控制在50-60g之间,需要用500ml左右的沸水冲泡。如果用晒干的蒲公英生茶泡水饮用,成年人每天用量控制在9-15g之间,需要用500ml左右的沸水冲泡。

  正常体质的人不要一直不间断的饮用,喝上三五天后停几天再喝。

  大家要根据自己的实际情况

  泡茶养生哦~

  参考资料:

  1.《蒲公英的营养与保健功能》,中国食物与营养,2011

  2.《蒲公英有效成分提取及其抑菌活性作用》,中国兽医杂志,2008

  中国茶叶百科(责编:茶博士)

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