描写黄山毛峰的绝美诗句

描写黄山毛峰的绝美诗句

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    黄山毛峰,是中国的十大名茶之一,从唐代开始就有黄山毛峰的说法,而且还有一个美丽的传说。既然是古代就有的茶叶那少不了有文人墨客为其写诗。所以有很多关于黄山毛峰诗句极
不同的茶所包含的各种茶韵

不同的茶所包含的各种茶韵

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    茶韵是品茶时所得到的特殊感受,是一种对茶的品质、风格,表明达到同类中的最高品位的一种感觉。茶汤除了色泽、香气、滋味外,还有气韵,称作茶汤四相。对茶汤四相的感受就称
傣族竹筒茶制作步骤

傣族竹筒茶制作步骤

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    竹筒茶的制作:竹筒茶的制作方法,甚为奇特。一般可分为三步进行。 1)装茶:用晒干的春茶,或经初加工而成的毛茶,装入刚刚砍回的生长期为一年左右的嫩香竹筒中。 2)烤茶:将
普洱茶红烧肉的做法

普洱茶红烧肉的做法

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    普洱茶除了有降脂、减肥、抗衰老等功效以外,普洱茶还可以做很多美食,以下就为你介绍普洱茶红烧肉的做法。 材料:五花肉约500克 普洱茶叶(熟茶)15克 葱段约4根 姜片3、4片 调料
北京大碗茶

北京大碗茶

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    北京大碗茶是中国特色茶文化之一,风靡于解放时期的老北京,茶有两种,一种是煎茶,即把茶叶投入开水直接煎熬;还有一种是特有成茶,是由大碗盛有煮好的茶加盖上玻璃等待过路
夏天喝热茶为什么比喝冷饮好

夏天喝热茶为什么比喝冷饮好

    夏至开始就数伏,三伏天酷暑难耐,喝冰冻饮料吃冰冻西瓜固然解渴,但对于身体不好的人来说,对脾胃的伤害是很大的,身体好的茶友,大量饮用冰冻饮料,也是会对脾胃有损伤。喝
佛教常说的禅茶一味到底是什么意思

佛教常说的禅茶一味到底是什么意思

    静心品茶思维人生,专注一境了断生死,禅茶二者有相通、相同处。都需远离烦躁,去除杂念。佛教禅师多数会喝茶,禅宗有吃茶去的公案。故此,有禅茶一味的说法。 先说茶,抛开茶
禅茶一味是怎样的一种意境

禅茶一味是怎样的一种意境

    茶,味略苦,咖啡也苦,但咖啡可以加糖,茶却不成。以茶待客体现的是种恭敬,与其味道关系不大。 太湖的碧螺春、西湖的龙井,乃茶中上品。当地的茶园风光旖旎,宜茶之水遍地,
古代茶的名字 古代对茶的称呼

古代茶的名字 古代对茶的称呼

    从来佳茗似佳人,茶并不是一直叫做茶的,陆羽《茶经》记载:其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。 在古代史料中,茶的名称很多,但茶
古代人对喝茶的讲究

古代人对喝茶的讲究

    古人喝茶和我们现代喝茶要看时期,茶这个是一步一步演变的。 最开始我们喝茶都是煎茶,这个起因没法考据。有记载可以查询的就是在秦汉之后了,当时出现了一种半制半饮的煎茶法
日本茶道

日本茶道

    从古至今,敬奉香茗已成为一种接待宾客的高雅形式,再加上对茶的品种、昧道,对茶具及制茶、敬茶形式的讲究,使得饮茶逐渐发展成为一种艺术。 茶道就是中华民族特有的文化艺术
日本的茶道文化

日本的茶道文化

    日本的茶道是接待宾客的一种礼节,有它特殊的规矩,而称之为道。茶道即结合了中国的品茶艺术,也表达了日本佛学禅宗的风度,是中国人民和日本人民文化交流的生动体现。 日本茶
开化龙顶茶来源传说

开化龙顶茶来源传说

    开化龙顶的传说故事 浙江省开化县有一个地方,名为大龙山,而大龙山上,就有一处龙顶潭,龙顶潭的来源历史已无从考证,现今更多的是一些充满了传奇色彩的故事。 开化龙顶始产
抹茶

抹茶

    什么是抹茶 抹茶是将高档绿茶粉碎成粉状。将绿茶粉末倒入热水中而不是浸泡,以形成泡沫饮料。准备,呈现和啜饮抹茶的静心行为是日本茶道的中坚力量。虽然抹茶的起源是典礼,但
黑茶总是让人如此迷恋

黑茶总是让人如此迷恋

    恋上黑茶的茶友都有如此感慨,经常喝黑茶,越喝越是爱之愈深。除却巫山不是云,除了对身体的好处,茶汤的滋味,说不上为什么,就是喜欢那个感觉。 遇到一杯好的黑茶,入口苦苦
百两茶传男不传女的由来

百两茶传男不传女的由来

    百两茶又名花卷茶,即一卷(支)茶净重100两(旧司马称,一斤为十六两),后来发展成千两茶,即一卷(支)茶,每支净重为老秤一千两。一般千两茶长约1.5米,围径约60厘米。部分



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    西湖龙井属于什么茶 西湖龙井茶属于绿茶,是一种中国传统茶,以龙井命名,距今已有1000多年[详细]

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    碧螺春茶叶是我国的名茶之一,属于绿茶。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为碧螺春。由于洞庭[详细]

  • 03黄山毛峰茶黄山毛峰茶

    黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由[详细]

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    在我们的日常生活饮食中,除了正常的一日三餐之外,作为中国人,老一辈的几乎都喜欢喝茶[详细]

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    信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产[详细]

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    祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种(又名祁门种)制作,是中[详细]

  • 07六安瓜片六安瓜片

    六安瓜片茶已有悠久历史。据《六安州志》记载;茶之极品,明朝始入贡。说明六安瓜片早在[详细]

  • 08都匀毛尖茶都匀毛尖茶

    都匀毛尖茶(原名鱼钩茶),是中国高端绿茶的精品,产于中国贵州省黔南州布依族苗族自治[详细]

  • 09武夷岩茶武夷岩茶

    武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。 武夷山[详细]

  • 10安溪铁观音安溪铁观音

    安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温[详细]




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